中国保健营养杂志
中国保健营养杂志是由中国药学会主办、中国保健协会和中国保健营养协会联合主管的国内专业期刊。
CSSCI核心期刊,该杂志是集营养学、保健学、食品科学等多学科为一体的学术期刊,旨在传播相关高质量的学术研究成果。该期刊有着较高的知名度和权威性。
中国保健营养杂志的特点
中国保健营养杂志关注保健营养领域的热点问题,紧跟时代发展。其特点如下:
- 刊载内容丰富,既包括营养与健康、食品安全、保健机理和保健食品研究等基础学科,也包括心理保健、老年保健、儿童保健、女性保健等实用性强的领域。
- 鼓励学术创新,推崇实践应用,既关注营养保健的理论研究,也关注实际应用中的效果与问题。
- 具有较高的权威性和学术水准,杂志编辑部有完善的学术评审体系和优秀的编辑团队,可以有效地把握学术前沿。
中国保健营养杂志的内容
中国保健营养杂志的主要内容包括以下几个方面:
- 营养与健康:杂志刊登了大量的营养与健康的研究成果,包括特定膳食、维生素、矿物质、膳食纤维等营养素的功效和作用机制,以及营养与疾病的关系。
- 保健机理和保健食品研究:本杂志还关注保健食品的开发,倾向于关注天然植物、海洋生物、微生物等天然来源的活性成分及其生物学效应,尤其强调生物活性成分及其作用机理的研究。
- 食品安全:杂志不仅关注食品安全问题,也关注食品污染和毒素的风险评估和毒性机理研究。
- 实践应用:中国保健营养杂志关注营养与保健的实际应用,如特定营养素在某些疾病的治疗中的应用,以及营养辅助治疗等问题。
中国保健营养杂志影响力
中国保健营养杂志属于中国权威的保健营养领域期刊之一,发表的论文水平高,引用量较高,对国内外学术界有一定的影响力。涉及的专业领域较广,可以为广大的相关研究当事人提供可靠的学术资讯和学习参考。