《中国国际医学杂志》：影响饮食习惯的生物学因素
该篇文章发表于CSSCI核心期刊《中国国际医学杂志》。文章介绍了影响人们饮食习惯的多种生物学因素，包括基因、肠道微生物以及神经内分泌等。
研究表明，与肥胖相关的多种基因如FTO、MC4R等，会影响人们对能量的摄取和消耗。此外，人体的肠道微生物组也和饮食习惯密切相关，不同的菌群会影响人对糖、脂肪等营养成分的吸收。
神经内分泌系统也是饮食习惯的重要调节机制。如胰高血糖素可以抑制胃肠道收缩和食欲，胃脑肽则可以促进饱腹感等。
《中华药学杂志》：中草药用药安全性评价研究进展
该篇文章发表于CSCD核心期刊《中华药学杂志》。文章回顾了中草药用药安全性评价的研究进展，介绍了现有的评价方法及其优缺点。
文章指出，目前中草药用药的安全性评价方法主要包括动物实验、临床观察以及药理学和毒理学评价等。其中，动物实验存在着仿真度低、时间长、费用高等问题，临床观察存在着难以分离中草药作用和其他因素的问题。
因此，未来的研究需要探索更有效的评价方法，如采用基于分子生物学和细胞学的新技术，以及结合系统生物学和人工智能等多领域的多学科研究方法。
《中国老年学杂志》：老年人骨质疏松与营养不良的关系
该篇文章发表于CSSCI核心期刊《中国老年学杂志》。文章探讨了老年人骨质疏松与营养不良的关系，分析了营养不良对骨质疏松产生的影响机制。
研究表明，营养不良会导致身体对钙、磷等营养素的吸收和利用能力降低，从而导致骨形态改变和骨质疏松。此外，营养不良还会影响生长激素、雌激素及甲状腺激素等内分泌物质的分泌，进一步影响骨代谢。
因此，老年人应该保证均衡的营养摄入，特别是要注意补充钙、维生素D等与骨代谢相关的营养素，以预防和治疗骨质疏松症。
