食品与健康杂志是核心期刊吗

食品与健康杂志是核心期刊吗

食品与健康杂志在食品相关行业中已经有很高的知名度，并且拥有很高的影响力。尤其是对于关注健康饮食的人群，这本杂志几乎是必读的一本刊物。但是，它是否是核心期刊呢？我们接下来就来探讨一下。

什么是核心期刊

核心期刊是指对于一个学科领域有着影响力、有重要学术价值的期刊。这些期刊被认为是在这个领域里的顶尖刊物，是发表研究成果的首选。 不同的国家和地区都有自己的核心期刊列表。一般来说，核心期刊是由高校、科研机构及行业协会指定。它们可以用来评估学者、科研机构的学术水平和成果。在科学研究领域里，核心期刊是非常有价值的资源。

食品与健康杂志简介

食品与健康杂志由中国营养学会主办，主要面向从事食品工业、营养学和食品卫生等领域的专业技术人员和从事食品和营养方面科研人员，致力于宣传科学营养观念，提高我国人民的营养素质，推动食品科技的发展。杂志内容包括人类营养、食品与卫生、营养评价、功能性食品与保健食品等领域。同时，杂志也是国内首个SCI收录的食品与营养类期刊，近年来已经在国际期刊列表中占有一定的位置。

食品与健康杂志是否是核心期刊

接下来，我们来探讨一下食品与健康杂志是否是核心期刊。

首先，在中国，通常由高等院校和科研机构组成的“核心期刊评审委员会”才能对期刊进行核心期刊评定。而食品与健康杂志是否被评为核心期刊，需要由这个委员会来评定。

其次，一份杂志是否成为核心期刊跟它的影响因子（IF）密切相关。影响因子是一个期刊的重要性的度量标准，是指该期刊前两年被引用的频率，值越高表示影响力越大。另外，影响因子还可以反映这个期刊的质量和广泛度。到目前为止，我们还没有找到食品与健康杂志的影响因子。

最后，就我们目前的查询结果来看，食品与健康杂志并没有被列入核心期刊列表中。因此，我们可以初步得出结论，食品与健康杂志不是核心期刊。

总结

虽然食品与健康杂志不是核心期刊，但它对食品产业的发展与推广还是有一定的推动作用，为广大科研人员提供了一个发表学术成果的平台。对于关注健康饮食的人们来说，食品与健康杂志也是一本很不错的参考书。但是，在选择期刊时，还应该结合自身需求、研究方向等综合考虑。